2008-03-24 ぼたん鍋 その他 職場の先輩に猪の肉を頂いたので昨日の夜は「ぼたん鍋」でした。 「硬いかも知れんでぇ」って言ってたけど、全然そんな事もなく臭みもなく甘みがあって美味しゅうございました。 「豚と食べ比べてみよう」と奥さん。 よせばいいのに豚の方が臭かったみたいです。 田舎もたまにはいいことあるね。